Ферменти (ензими) — це білкові речовини, які виконують роль біологічних каталізаторів у живих організмах. Вони прискорюють хімічні реакції, не витрачаючись під час процесу.
Ферменти (ензими) — це білкові речовини, які виконують роль біологічних каталізаторів у живих організмах. Вони прискорюють хімічні реакції, не витрачаючись під час процесу.

